チャリティ

と書くと大げさですが

ソムリエ協会くまモンバッチ届きました。

今回は甲州種を持っています。

バッチ代はすべて寄付させていただいています。

トロワプレジールにも在庫がございますので是非。

小さな力が大きな未来に。

9月10日~14日のランチメニュー

昨日は素晴らしい日本酒をいろいろ堪能。
久しぶりに休みの過ごし方を思い出しました。
あいにくの天気からの始まりですがスタートしましょう。

パスタ・・・ベーコンと豆苗のクリーム
「鉄板の組み合わせ、おいしいに決まってる」

主菜・・・茶美豚のビール煮
「初登場?涼しくなってきたので煮込んでみました」

9月3日~7日のランチメニュー

9月早々また台風ですね。
大きな被害が出ないことを祈るばかりです。
朝晩ずいぶんと過ごしやすくなってきました。
食材も秋らしくなってます。
まずはランチからいきましょう。

パスタ・・・鶏ボロネーゼ(ミートソース)
「今週は鶏のミンチを使ってます、牛よりはあっさりですね」

主菜・・・ローストポーク
「第一週目ランチはローストポーク率高いです」

まだまだ暑い日が続いていますね、さわやかな泡いかが?

『モンルイ・シュル・ロワール・ブリュット クールドレイ』

フランスロワール地方で作られるクレマン(シャンパーニュと同じ製法)

シュナンブランというブドウを使用して爽やかで柔らかい味わい。

ハートのマークが印象的。

ラベルにはDe tout Coeur(心から愛してます)って文字が書かれています。

OOさんプロポーズにいかがでしょうか?

グラスでも用意しております。

8月27日~31日のランチメニュー

また一つ月が過ぎていきますね。
また一つ年をとっていきますね。
まだまだ残暑厳しいですが張り切っていきましょう。
そんな季節にピッタリのランチはいかがですか?

パスタ・・・アンチョヴィ、玉ねぎ、豆苗のオイル
「ツルツルっていけそう、塩分補給も」

主菜・・・豚バラの冷しゃぶ
「今食べたい、お野菜もご一緒に」

新入荷

ボトル、グラスワインの新入荷。

今回はカリフォルニアばかりです。

もちろんその他の国のワインも用意しています。

左から
『シーグラス ロゼ モントレー ’17』
ロゼってすごく便利なんですよ
幅広く料理に寄り添います、飲まず嫌いにならないでグラスでどうぞ。

真ん中
『カリンセラーズ シャルドネ ソノマ ’95』
ちょっと熟成したワインがお好きな方へ
UMAMIを称えた本物の風味。


『レイミー シャルドネ ロキオリヴィンヤード ’15』
夢の共演というべき名品
透明感と複雑さが溶け合う至高のシャルドネです。

8月20日~24日のランチメニュー

やっとお盆休みが終わったって感じです。
空も秋の様相と思いきや週末はまた暑くなりそうですね。
体調管理に気を付けて今週も頑張りましょう!

パスタ・・・じっくり煮込んだミートソース
「肉々しいパスタです、スタミナつけて」

主菜・・・鶏モモ肉の香草パン粉焼き
「相変わらずのボリュームです」

8月13日~17日のランチメニュー

本町はすっかりお盆ムード。
しか~しトロワプレジールは通常営業です。
お店に困ったときにはぜひ。
今週も激しく参ります。

パスタ・・・ベーコンと豆苗のオイルソース
「仕入れの関係でメニュー変更の可能性があります」

主菜・・・備中鶏むねのカツレツ
「暑いから分厚いカツレツ食べて熱くなりましょう」

お盆休みのご案内

ちょっとは過ごしやすい日々でしょうか?
もうお盆?って感じですが特にお盆休みはなく
例年通り通常営業です。
お時間あれば覗いてくださいね。

8月11日(祝)休み

12日(日)休み

13日(月)この日より通常営業です。