tartar

こんにちは、矢羽田です。

お天気良い日が続いてますね。

昼間は日差しが強いですが、朝晩はずいぶんと過ごしやすい気候となりました。

自転車がとても心地いい。

そして何より

外の風を浴びながらの晩酌がとても幸せな季節ですね。(また酒)

 

さて、先日

品川さんの発案でこんな特別メニューが出ました。

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『 ハマチのタルタル 』

新鮮な魚貝に玉ねぎとケッパーの酸が相性抜群。

お酒のお供にバッチリですね。

 

その日の仕入れにより魚の種類は変わりますが、

ご希望の方は品川さんにお願いしてみてくださいね〜♪

 

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