間もなく終了です

食材には旬というものがありますよね。
春夏秋冬、季節ごとにいろいろあります。
旬を感じることができるって楽しいですね。

今回はこれ
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イタリア産ポルチーニ茸ですフランスではセップっていう呼び方です。
日本でいう松茸みたいな位置にあります。
味よし、香りよし、触感よしと三冠王なポルチーニです。
シンプルにソテーやパスタにしてお召し上がりいただいています。

旬ものなのでそろそろ終了いたします。
まだお試しでない方には是非食べていただきたい食材の一つです。

 

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