月別アーカイブ: 2018年4月

超ドS

渡辺酒造 「蓬莱」

リスクもコストも超サディスティックな純米大吟醸

お祝いでいただきました。

18%精米、零度での低温貯蔵など細部にこだわりあるお酒。

日本酒も世界中から脚光を浴びておしゃれになってきていますね。

日本酒も勉強しないと。

さていつ飲もう?

4月23日~27日のランチメニュー

ウツボ公園が気持ちいいポカポカ陽気。
明日から天気が崩れるようですが楽しくランチ参りましょう。

パスタ・・・ベーコンと春キャベツの軽いクリーム
「ベーコンとキャベツの相性は最高、軽いクリームでコクを」

 

主菜・・・豚ハンバーグ サラダ仕立て
「みんな好きなハンバーグ、今週は豚です」

 

4月16日~20日のランチメニュー

休みの日の雨は悲しい。
しかしいい時間を過ごさせていただきました。
今週も忙しくなりますように。
素敵ランチを用意してお待ちしてます。

パスタ・・・和牛モツのラグー
「またいいモツが入荷しました、モツ好きの方にはおすすめです」

主菜・・・鶏モモ肉の一枚ロースト
「売り切れ必死です、早めにどうぞ」

4月2日~6日のランチメニュー

土曜日はお友達と素晴らしい和食を祇園でいただきました。
また行きたいお店です、知りたい方は聞いてくださいね。
4月に突入、日曜日がエイプリルフールだったので何もできませんでした。
冗談は無しにして真面目に参りましょう。
今週のランチはこんな感じです。

パスタ・・・アンチョヴィと黒オリーヴのトマトソース
「暖かくなってきたので塩気がいいですね」

主菜・・・豚肩ロースのローストポーク
「もう定番です、しっかり食べて夜のお花見に備えてください」