月別アーカイブ: 2017年8月

8月28日~9月1日のランチメニュー

昨日は久しぶりにブラインドテイスティング。
たくさん勉強になる要素がありました。
次回も参加したいな。
結果はボロボロでしたが(笑)

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パスタ・・・鶏ラグーのクリームソース
「みんなに人気のクリームソースです」

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豚肩ロースのローストポーク
「がっつり肉食べてください」

主菜・・・豚肩ロースのローストポーク

おすすめ

好きな方は好きなんですがこの香りが苦手って方もいますね。
仔羊です。
定番のローストとギョウザで用意しています。
ローストは脂身をじっくり焼いてローストするので
無駄な脂が落ちて皆さん絶賛してくれます。
仔羊の概念が覆るようですね。
佐倉シェフの仔羊最高です。

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二本単位からの注文はできるだけ綺麗にローストしたいから。
一人でもペロッとお召し上がりいただけると思います。
骨ごとかぶりついてください。

8月21日~25日のランチメニュー

仲良すぎる友達(双子)が昨日で仕事をあがるので
一緒にお疲れ様会。
楽しすぎる時間でした。
ありがとう!!

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パスタ・・・豚ラグーと長芋のオイルソース
「長芋のシャクシャク感がたまりません」

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主菜・・・備中鶏ムネ肉のカツレツ
「カツレツってたまに食べたくなりますよね」

8月14日~18日のランチメニュー

お盆真っ盛り
ですがトロワプレジールは通常営業です。
昨日は暑い熱い甲子園に久しぶりの観戦。
若いエネルギーをいただきました。
このエネルギーで今週も乗り切ります。

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パスタ・・・ゴロッと鶏モモ肉のトマトソース
「写真はベーコンですがヘルシー鶏肉になります」

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主菜・・・豚バーグのサラダ仕立て
「疲れを回復する豚、これで夏を乗り切りましょう」

お盆のご案内

おじいちゃん、おばあちゃん元気ですか?
なかなかお墓参りに行けなくてごめんね。
ということで明日から本町はお盆ラッシュです。
でもトロワプレジールは営業してますので皆様の来店お待ちしてます。

8月11日(祝)品川がそむりえ亭周年ヘルプなので佐倉シェフ一人営業

8月12日(土)前日のお詫びで佐倉シェフお休みの為品川一人営業
料理はほぼないので持ち込み歓迎

8月13日(日)日曜日なので定休日です

8月14日(月)この日から通常営業です

お時間ありましたら顔を見せに来てくださいね。

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気付かなかったの?

ラベルが逆さま~~~~~
こんなこともあるのですね。
おかげさまで少し安く購入できました(ラッキー)

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『コート・デュ・ローヌ ’05』
12年熟成のフランスローヌのワインです。
程よく熟成しているのでそんなワインが好みな方にはピッタリ。
ラベル不良感謝です(笑)

8月7日~10日のランチメニュー

週末はいろんなお誘い、ご一緒していただいたありがとうございました。
昨日は泣く泣く閉店されるお店に顔出し。
残念でしたが次に期待です。
台風の影響はどうなるかわかりませんが本日のディナーは貸切です。
そのまま終了しますのでよろしくお願いします。

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パスタ・・・オリーヴとベーコンのオイルソース
「写真はツナですがベーコンになります」

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主菜鶏モモ肉の香草パン粉焼き
「香草パン粉焼きにすることに寄って旨みが倍増です」