月別アーカイブ: 2017年1月

1月30日~2月3日のランチメニュー

わあ、もう2月ですね。
とりあえずあと2日張り切っていきましょう。
お昼までには雨やむかな?

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パスタ・・・白菜とアンチョヴィのオイルソース
「冬は白菜がうまいってことで白菜です」

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主菜・・・鶏ムネ肉のチーズ焼き
「あっさり胸肉にチーズでパンチをきかせました」

1月23日~27日のランチメニュー

昨日は久しぶりな友達との飲み会。
それぞれは会っているけどみんなで会うのはどれくらいかな?
楽しいお酒でした、ありがとう。
さあ1月も後半です、気合入れて参りましょう。

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パスタ・・・ベーコンと玉ねぎのトマトソース
「シンプルですが奥が深い味わいです」

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主菜・・・鶏のハンバーグ キノコのクリームソース
「美味しい組み合わせですね、ソースはバゲットにつけてもグー」

1月16日~20日のランチメニュー

正月疲れは抜けましたか?
ぼちぼち動きが見えてきている今日この頃。
しかし正月明けはゆっくりですね。
お待ちしてますよ~~~
さあ今週もランチからスタートします。

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パスタ・・・鶏ミンチのミートソース
「白身のお肉なので意外とあっさりいただけます、カロリーも優しいです」

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豚肩ロースのローストポーク
「みんな大好きローストポーク、しっかりお肉も食べましょう」

18年ほど前の

いただきものが綺麗になくなりました。

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「コント・ジョルジュ・デュ・ヴォギュエ」のフィーヌです。
アルコールはほとんど感じることなく香りだけが引き立ってました。
全盛期に比べれば優しすぎる味わいでしたが人間と同じ、歳を重ねたら角が取れてくるのかな?と思わせる味わいでした。

ありがとうございました。

 

 

1月10日~13日のランチメニュー

成人の皆様おめでとうございます。
二回ほど成人してますが成長はしてません(笑)
連休もおわり本格的に新年の始まりですね。
今年も張り切って参りましょう。

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パスタ・・・色々野菜の菜園風トマトソース
「オルトラーナって書いたら何って聞かれるのでこの表現です」

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主菜・・・鶏モモ肉の一枚ロースト
「こちらも定番、しっかり噛みしめてどうぞ」

1月4日~6日のランチメニュー

最近20代の頃をよく思い出します。
そろそろかな?
改めまして明けましておめでとうございます。
本日より本格始動のトロワプレジールです。
今年もどうぞよろしくお願いします。
お正月はどうでしたか?
またお聞かせくださいね。
早速ランチスタートします。

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パスタ・・・アンチョヴィと白菜のオイルソース
「白菜食べて百歳まで生きれるかな」

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主菜・・・茶美豚スネ肉のポトフ
「洋風おでんでほっこり暖まってください」

 

明けましておめでとうございます

旧年中は大変お世話になりありがとうございました。
今年もどうぞよろしくお願いします。
本町はすっかり過疎化状態かと思いきや、
お寺や神社がいろいろあるので意外と人は歩いています。
さらに大阪会館でNMB48のグッズか何か売っているようで、
いつもの本町にはない人種の人たちであふれていました。
トロワプレジールの本格始動は4日からとなります。
皆様のお越しをお待ちしてます。
改めまして今年もよろしくお願いします。

佐倉寛之 品川誠二