月別アーカイブ: 2013年6月

買ったどー!

こんにちは、矢羽田です。

 

そしてこちらは我らが大林さんと「ハマチ」さん。
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市場で見つけた瞬間思わず買ってしまいました。立派でしょー!?

 

油がのって新鮮!!美味しいですよ〜♪

 

こちらのオススメは
炙りで特製さっぱりソースと共に。

他にも「ヒラマサ」や「黒鯛」などなど
お魚メニュー充実しています。

爽やか白ワインとご一緒にジメジメ暑さを吹き飛ばしましょー!

6月18日〜21日のランチメニュー

今週のランチメニューです。

パスタか主菜をお選びください。

 

パスタ・・・「ワタリガニのトマトクリーム」
☆ワタリガニをふんだんに投入し
 旨味たっぷりまろやかトマトクリーム。
 間違いなく美味しいですよ〜!!
 
主菜 ・・・「茶美豚モモ肉のステーキ バジルソースで」
★どーんとステーキでご提供。
 低コレステロールでビタミンEが豊富な大人気「チャーミートン」。
 夏らしくバジルソースで爽やかにお召し上がり下さい。 

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シナガワでございま〜す。

今日はまだランチの写真撮影ができませんので
先々週の「豚ロース2.5kg」の塊の写真でご勘弁を。
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さ〜て 来週のランチメニューは!?

 

パスタ・・・「ワタリガニのトマトクリーム」

主菜 ・・・「茶美豚モモ肉のステーキ バジルソースで」

 

ジャンケンポン!!!

 

お楽しみに〜

だいすきネバネバ。

こんにちは、矢羽田です。

 

夏野菜続々入庫している中、
こーんなメニューにも大活躍していますよ!!

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こちらは、
お手製夏野菜たーっぷりのさっぱりソースです。

 

今週のランチメニューで大人気。
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オクラと昆布のネバネバ感がふんだんに入れた夏野菜に絡まり
シソやミョウガが味わいに爽やかさを与えます!

このままでも十分にお酒のアテになってしまう逸品★
とにもかくにも美味しいですよ!!

 

ご興味ある方は品川さんにおねだりしてみてくださいね。

限定に弱い。

こんにちは、矢羽田です。

 

とってもおいしい「いただき物」のご紹介です。
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こちらはなんと
阪神百貨店梅田限定の「モロゾフ」のプリンブッセ!

 

プリンとブッセが一度に味わえちゃう幸せなスイーツ★

ふわふわな生地に
ほろ苦くも甘いカラメルソースがたまりません。
スタッフ一同絶賛の嵐でした。

甘い物が苦手な方でも楽しんで頂けそうな優しいお味です。
 

Tさんご夫婦、いつも楽しい時間をありがとうございます。

癒し系。

こんにちは、矢羽田です。

 

早くも台風が接近!?と思いきや、
どこえやら〜な本日のお天気。

 

にしても、もう台風の季節なんですね。

品川さんが口ずさんでる『日本全国酒飲み音頭』によると
台風で酒が飲めるのは9月のはずなのに。。
http://www.utamap.com/showkasi.php?surl=33723

 

ということで、

理由なんか関係なしに
「良い気持ち」でワインを飲みませんか?

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■ランゲ ネッビオーロ ボニムール 2010■

 

イタリア、ピエモンテ州より届いた「ボニムール(良い気持ち)」と名付けられたワイン。

 

たいへんコストパフォーマンスの高い2010ヴィンテージ。

エレガントさでとても滑らかな口当たりに、
柔らかく溶け込んだ渋味が食事との相性の幅を広げます。

優しい味わいのおかげで何杯でも楽しんで頂けますよ♪

 

皆さん、今宵も
酒が飲める酒が飲める酒が飲めるぞー。

愛という名の下に

こんにちは、大林です。

本日は、いただき物シリーズなんですが、

ちょーーーー個人的な物なので、
興味がない方はスルーしてください。

まずは、いただいた物です。

 

 

 

 

 

いや、本当に個人的な物ですよ。
いいんですか?

 

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幼児用のせっけんとクリームの詰め合わせ。
(あっ、横の画像になっちゃった。)

 

実はこれ、先週の6日にあたしの子供が生まれまして、
そのお祝いにトロワプレジールのみんなから頂いたんです。

その日は、明け方から陣痛が始まっての出産で、
かなりバタバタし、お休みも頂いていたのに・・・

 

「愛」を感じました。

 

そして、乾杯までしていただきました。
感謝でございます。

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品川さん、ユキちゃん、ヒロちゃん
ありがとーー!
この場を借りて、お礼させていただきます。

 

 

と言うかなり個人的な内容でした。
最後まで呼んでいただいた方、
すいません。
ありがとうございます。

てんこ盛り。

こんにちは、矢羽田です。

 

最近、続々とメニューに登場している夏野菜ですが
和歌山からも素敵でかわいらしいお野菜がたくさん届きましたー♪
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色とりどりのかわいいズッキーニ達。

 

小さくてかわいいだけじゃなく
ソテーにすると旨味が凝縮してとーーってもおいしいんです!

さすがトロワファミリー『豊田屋』さんのお野菜。

大活躍してますよ〜♪

 

豊田屋さんといえば、
一番有名なのは『桃』です。
ネットからでも購入できますので、ご興味ある方は是非ご覧になってみてくださいね♪
http://www.rakuten.co.jp/peach-mountain/

6月11日〜14日のランチメニュー

今週のランチメニューです。

パスタか主菜をお選び下さい。

パスタ・・・『ノルウェーサーモンと野菜のクリーム』
★クリーム&サーモンは抜群の組み合わせ!
コトコト煮込んだサーモンのコクがクリームに溶け込み旨味濃厚です。
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主菜 ・・・『備中地鶏のポワレ 野菜のさっぱりソースで』
★表面はカリカリ、中はジューシーな地鶏を
 夏野菜をふんだんに使ったソースで爽やかにどうぞ。
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『私は貴方だけをみつめたい』

こんにちは、矢羽田です。

 

先日お伝えした向かいの花屋さん『QUEUE de COPAINS』さんより
夏をたーっぷり感じれるいただき物が★
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もうこんな季節なんですね-。

お花があるとやっぱり心も目も癒やされます。

 

店頭で元気に咲いております!

たくさんの向日葵ありがとうございました。