月別アーカイブ: 2012年5月

コクまろ〜

南アフリカのワイン「シモンシッヒ シャルドネ 10」

「こんがりトースト しっかり樽香 たっぷり果実味」

ブルゴーニュを感じさせます 白ワインコースならアンカーでしょうか!

トロワプレジールでは グラスでもボトルでもご用意いたしております

本日も皆様のご来店お待ちいたしております。

美味しそう〜

思わず激写! 今ランチメニューに使っている豚肉

群馬県 赤城山ポークの肩ロースです 

画像は低温調理後です この後オーダーを聞いてカットしローストします

このままかぶりつきたいですね〜 只今ランチタイムでご用意いております

雨が降り雷が鳴り 太陽がでる・・・変な天気ですが・・・

トロワプレジールは元気にオープンしています!

本日も皆様のご来店お待ちしております。

さっぱり&スッキリ!

今日も暑いですね〜 白ワインが美味しい時期です

今日のおすすめワインは ドメーヌ バロ・ミロの「アリゴテ」です

ドメーヌの歴史は古く17世紀から代々継承されています

第17代目当主のシャルル・バロはまだ若いですがとても意欲的な造りをしています

さっぱり&スッキリと気持ちのよいワインです

本日も皆様のご来店お待ちいたしております。

今年も届きました!

北海道より 有沢さんの作ったアスパラが届きました

早速 今夜のディナーから使いたいと思います

ソテーまたはグリルでどうでしょうか

グリーン 1本 ¥200  ホワイト 1本 ¥400

本日も皆様のご来店お待ちいたしております。

メドック格付2級の・・・

久しぶりの赤ワインの紹介です!

メドック格付2級ワイン「デュルフォール・ヴィヴァン」のセカンドワイン

「ル・ルレ・ド・デュルフォール・ヴィヴァン」08 AOCマルゴー

カベルネ・ソーヴィニヨン75% メルロー25%

こなれた美味しいワインです!

本日も皆様のご来店お待ちしております。 

たくさん仕込みました!

今 ご用意している目玉メニュー

「仔羊のソーセージ クミン風味」おかげさまで よくでます!

なので たくさん仕込みました こちらの内容は5月31日までです

まだ召し上がってない方はお早めにー

本日も皆様のご来店お待ちいたしております。

ジャンボシリーズ!

最近 水曜日には淀屋橋ODONA前で開催している

マルシェに行ってます 色々な食材があり悩む所ですが・・・

今回紹介する食材は「山しめじ」です グリルにしようかソテーにしようか・・・

ちなみに大きさがわかるように手前は普通サイズのしめじです

本日も皆様のご来店お待ちしております。