月別アーカイブ: 2012年1月

モロッコワイン

「タンデム シラー ’08」

タンデムとは二人乗りの意味
クローズエルミタージュの作り手アラングライヨとボルドー出身の醸造家で
モロッコ在住のジャック・プーランの出会いから生まれたワイン。
果実味が主体の味わいですが渋味も丸く繊細な味わいです。
幅広い料理に活躍しそうですね。
グラスで提供中!

電話帳

みたいな予約台帳です。

シャンパーニュのルイロデレール社製。

とにかく重たいです。

フランスの星付きレストランではこんなのが必要なんでしょうね。

必要になるぐらい頑張ろうっと。