月別アーカイブ: 2009年3月

ありがとうございました。

先週の周年ウィーク、たくさんのお客様にご来店いただきました。

本当にありがとうございました。

また席の都合が合わなかった方、本当にすいません。

次は4周年を目標に日々精進します。

これからもスタッフ一同頑張って参りますのでよろしくお願いします。

本日19日の予約状況

おかげさまで何ヶ月ぶりの満席になっております。

もしお越し予定の方がいらっしゃいましたら
一度お電話いただくと助かります。

明日金曜日、明後日土曜日はまだまだお席の余裕はございます。

よろしくお願いします。

3周年のご案内

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皆様のおかげでこの度トロワプレジールは3周年を迎えることが出来そうです。
でもまだ3年。
これからも、もっともっと頑張って参りますのでよろしくお願いします。

感謝の気持ちを込め3月19日・20日・21日の3日間
特別コースと特別料理をご用意いたします。

【3000円スペシャルコース(要予約)】

*前菜・・・・フォワグラとリンゴのガトー仕立て
         クロスティーニとポルチーニのピューレ
*パスタ・・・ホタルイカと菜の花のバベッティーニ
*魚料理・・・本日の鮮魚と春野菜のカルトッチョ
*肉料理・・・本日の肉料理
*デザート・・おたのしみ

【スペシャル料理 各300円】

*イワシとじゃが芋の重ね焼き
*野菜のラザニア
*キャラメルのパンナコッタ

21日(土)は恒例の朝まで営業です。
皆様のお越しをスタッフ一同お待ちしております。

今日の木津市場

おはようございます、シェフの赤木伸行です。

今週は3周年ウィークでバタバタしておりますが
頑張っていきたいと思います。

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今日はイワシと鯛です。

マリネにしたりカルパッチョ、もちろんパスタ
そして鯛はカルトッチョには最高ですね。

どうぞよろしくお願いします。

オレゴンのハート

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ウィラメットヴァレー シャルドネ ’06

生粋のオレゴン人であるジムバーナゥによって1983年に設立

バランスのとれたエレガントな味わい、程よいボリューム感
ホワイトアスパラのグラタンにピッタリです。

昨日このワインを飲んだお客様も喜んでいただきました。

グラスでも提供しておりますので一杯だけでも
オレゴンのハートを感じてみませんか?

オレゴンから愛 (古い?)