投稿者「ShinagawaSeiji」のアーカイブ

10月15日~19日のランチメニュー

ずいぶんと涼しくなりましたね。
秋をもう少し感じたいですが毎年のごとくすぐに冬になるのでしょうか?
寒いのは嫌です。
そんな時は温かいランチをいかがですか?

パスタ・・・ツナとキャベツのクリーム
「ほっこりクリームソース、今週はパスタに集中か?」

 

主菜・・・茶美豚すね肉のポトフ
「洋風おでん、こちらも暖まりますよ」

ニュージーランドのジン

ワイン以外にもアルコールならいろいろ置いています。
今回はその一つをご案内。

2015年にスティウ・リードとクリス・リード兄弟によって設立
ミッションとして「世界基準」「ユニーク」なNZ産ジンを造りネイティヴなボタニカルを使用し
蒸留することでNZ特有な自然の薫りを導き出しクラシックなジンという一般的な認識に挑戦。

『リード+リード ネイティヴ ドライジン』
ジュニパーと花の様相に続いてシトラスが現れる。
胡椒、ショウガがスパイスとなり口の中に現れ
アロマティックな広がりで終える。

おすすめはストレートです。
冷凍庫に入れてキンキンにしていますので口の中で香りをお楽しみください。
(アルコール度数42%)

その他こんなかわいらしいジンもスタンバイしています。

ちょっと飲みたらないときにいかがでしょうか。

10月9日~12日のランチメニュー

またもや連休明け。
そんなの関係ないのがトロワプレジール。
運動会も一通り落ち着きましたかね。
さあラジオ体操も終わったしランチへまいりましょう。

パスタ・・・ベーコンと黒オリーブのオイルソース
「あっさりですがベーコンが味を引き締めます」

主菜・・・鶏モモ肉のチーズ焼き
「ジューシーなモモ肉、濃厚なチーズ、たまりません」

10月1日~5日のランチメニュー

台風でしたね。
皆様大丈夫でしょうか?
トロワプレジールはしっかり営業してますよ。
今週はリクエストがありましたあれが登場です。

パスタ・・・豚のラグートマトクリームソース
「ここからトマトクリームに仕上げていきます、お好きな方多いのでは」

主菜・・・ローストポーク
「リクエストです、ステーキカットでどうぞ」

カープ優勝

3連覇おめでとうございます。

やっとアップできました。

興味ない人にはどうでもいい話ですいません。

意外と周りにカープファンはいるんですね。

今年もありがとうございました。

多くは語りません。

9月25日~28日のランチメニュー

2週連続の連休。
連休疲れはないですか?
疲れた時にはしっかり栄養補給をしましょう。

美味しいランチをどうぞ。

パスタ・・・キノコとアンチョビのオイルソース
「秋ですね、キノコの香りがたまりません」

主菜・・・豚のハンバーグ
「疲労回復には豚ですよ、ハクション大魔王もびっくりのおいしさ」

9月18日~21日のランチメニュー

連休はいかがでしたか?
また今週末も連休ですね、休み多すぎ(笑)
先週は素敵な友達と20年ぶりくらいに再会。
楽しい時間を過ごさせていただきました。
楽しい時間の持続でランチスタートです。

パスタ・・・ミートオイルソース トリュフ風味
「あくまで風味です」

主菜・・・森林鶏ムネ肉のロースト
「ヘルシーなムネ肉なのでがっつり食べても大丈夫」

たまには日本酒も

先日のお休み

日本酒の飲み比べ。

日本酒好きの方が購入したものをテイスティング。

それぞれ一口目だけをまじめに勉強。

その後は楽しく飲み会、こうでなくっちゃあね。

鉄板焼きと一緒に楽しみました。

ちなみに一番左はアランデュカス氏がフレンチに合う日本酒と
して販売されていたものだそうです。

なるほど寄り添う部分を分析できました。

チャリティ

と書くと大げさですが

ソムリエ協会くまモンバッチ届きました。

今回は甲州種を持っています。

バッチ代はすべて寄付させていただいています。

トロワプレジールにも在庫がございますので是非。

小さな力が大きな未来に。