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12月1日~12月?日のオールスターフェアー

*最新の更新は下記にございます。
《12月1日~12月?日のオールスターフェアー》
今月はオールスターフェアーです。
今年も残すところ12月のみ。
ということで今年の人気のあった目玉メニューのオールスターです。
いろいろ食べて思い出にふけってみては?
思い残すことなく今年を〆ましょう。
しかしオールスターって聞くだけでワクワクするのは僕だけでしょうか?
目玉メニュー「ローストビーフのサラダ仕立て」¥500(ワンコイン)
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ランチでも大人気だったローストビーフの登場です。
お肉を食べて年末乗り切りましょう。
その他のオールスターメニューは
一例
*フォワグラの醤油漬け           ¥ 600
*鱈白子のカツレツ             ¥1000
*黒トリュフのオムレツ           ¥1000
*鴨ミンチのハンバーグ           ¥ 800
*仔羊の骨付きロースト(2本から)   一本¥ 600
オールスター祭りにお越しください。

応援団?

突然現れたグループ

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自称カープファンらしいです。

広島でライドしてそこでタオルをゲットしたようです。

いつも店を盛り上げていただきありがとうございます。

末年始の案内をしないといけないのですがまだ決まっていません。

もうしばらくお待ちください。

 

12月5日~9日のランチメニュー

昨日は東大阪でヘルプを兼ねて誕生日パーティ。
お祝いっていいですね。
素敵なオーラをいただいてきました。
今週も清らかな心でまいります。

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パスタ・・・豚ミンチと白菜のクリームソース
「鍋だけじゃなく良い仕事しますよ、白菜」

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主菜・・・鶏モモ肉の一枚ロースト
「こちらは定番になりましたね、お腹を空かせて来てください」

温故知新

良くも悪くも大切な言葉です。
好きか嫌いか良いか悪いかは本人が決めること。
久しぶりに懐かしい味わいに舌鼓。
前菜から始まりスープそして
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「真鯛のポワレ 白ワインソース」
最近はあまり見かけることが少ない白ワインソース。
酸味がくっきり、真鯛と寄り添っていました。

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「和牛フィレ肉のステーキ」
シンプルにポワレされたフィレ肉。
美味しい、ホテルの結婚式に来たみたい。

年中このコース(食材は変わります)ですが
お店は満席状態。
新しい表現、盛り付けも良いですが青春時代を思い出したくて久しぶりに来店。
フランス語を勉強した日々を思い出しました。

逆瀬川、電車の乗り継ぎを失敗しましたが良いとこです。
ごんちゃんいろいろお気遣いありがとう。

 

11月28日~12月2日のランチメニュー

もう12月にはいります。
昨日は雨のせいもあって家から一歩も出ずまったりしました。
そう言えば ヌーボーってあまり聞きませんでしたね。
なぜか在庫ありますので飲みに来てください。
まずはランチからスタートです。

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パスタ・・・ツナと黒オリーブのオイルソース
「ここにオリーブが入ってきます、ツナ好きな方結構多いんですね」

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主菜・・・備中鶏胸肉のカツレツ
「サクッとジューシーな鶏胸、ヘルシーにどうぞ」

11月21日~25日のランチメニュー

昨日は心温まる誕生日パーティ
巨匠の方々の料理が凄すぎでした。
M谷さんお誕生日おめでとうございました。
巨匠に追いつけるよう今週もまいります。

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パスタ・・・じっくり煮込んだミートソース
「ボロネーゼです、ミートソースのほうがしっくりくるのかな?」

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主菜・・・豚肩ロースのローストポーク
「塊肉は最高です、好みの大きさに切ってどうぞ」

賄いですが

芯から暖まります。

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もういっちょ

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佐倉シェフがグラタンを作ってくれました。
舌を火傷するくらい熱いです。
アツアツをふーふーして食べると運動したぐらい暖まりますね。
こんがり焼けたチーズも最高で~す。
ますます寒くなりますが心はほっとで参りましょう。
いつもおいしい賄いをありがとう。

解禁

今回はフランスのボジョレーヌーヴォーです。

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今年は盛り上がりをあまり感じることができませんが無事解禁いたしました。

ラベルもお祭り騒ぎですね。

グラスでも用意していますので今年も無事にワインが出来たお祝いをしませんか?