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7月10日(日)のチャリティーイベント

「第3回 みんなでちょっと、色々できるかなディナー」 

 ソムリエ仲間5人が選んだワイン5種と、それに合わせたル・クロ・ド・マリアージュのお料理。
ディナーはもちろん、クイズ、オークションなどで「美味しく楽しく面白く」過ごして頂けます。
そして、楽しんでお腹も満たして、総売上げの1割強を義捐金に!

主催ソムリエ  (敬称略)

樋口 誠  ダイニング・ウィズ・ワイン そむりえ亭  オーナー マスターソムリエ
06-6484-0530
「皆さまご存じ僕たちの首領です、今回もやんちゃソムリエ達をまとめます 」

 西 昭彦  お初天神 ワインバー イーブン  オーナー ソムリエ
06-6365-6656
「お初天神の演歌歌手、マイクの代わりにワインを握ってもらいます」

松本 俊彦  京橋 ワインバー ベース  オーナー ソムリエ
06-6881-1134
「トイレの神様ならぬ笑いの神様、R1王者も近い」

小田 昌宏  お初天神 ブラッスリー ランコン  オーナー ソムリエ
06-6360-6747
「今回初参戦ワイン界のアルマゲドン、今回は何を起こすのか期待です」

品川 誠二 本町 トロワプレジール  オーナー ソムリエ
06-6233-9345
「僕です、一番年下ですが遠慮せずに頑張ります」

アシスト 小山田 順子 ル・クロ・ド・マリアージュ  マネージャー・ソムリエール
06-6942-9686
「ワイン界のマドンナ、今回はいろいろお助けいただきます」

協力:『布袋ワインズ株式会社』
「カリフォルニアワイン中心、パフォーマンスが素晴らしいワインばかりの品揃えです」

ご参加、心よりお待ちしております!

日時  7月10日(日)  18:30  受付18:00~         
          
    場所  ル・クロ・ド・マリアージュ           
          
    会費  12000円(コース料理5品・ワイン5種類を含む)
*チャリティーイベントの為お支払いは現金でお願いします*
*売り上げの一部を復興支援に寄付します*
*お一人様の御参加も大歓迎です*

<ご予約>
*上記ソムリエの内、近い所でお申し込みください。
*お申込みと同時に前金でお支払い頂けると当日の入場がスムーズになります。
*当日お支払いの場合釣銭が必要ないようにお願いします。

<会場>  ル・クロ・ド・マリアージュ

大阪市中央区谷町2丁目2-22 NSビル2F
06-6942-9686

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6月1日~30日のフォワグラフェアー

*最新の更新は下記にございます。
《6月1日~30日のフォワグラフェアー》
今月はフォワグラフェアーです。
6月は梅雨ですね。
フォワグラ食べてがちょーん。
目玉メニュー「フォワグラのしょうゆ漬け」¥500(ワンコイン)
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今月のみの懐かしメニューが復活です。
スライスされたフォワグラがワインのあてに抜群です。
そのほかのフォワグラメニューはその日の仕入れによって変動します。
一例
*フォワグラソテー フランボワーズソース   ¥1000
*フォワグラのカツレツ            ¥1000
*フォワグラパスタ バターとパルメザンソース ¥1700
*フォワグラを包んだ日向赤鶏のロースト    ¥2200
*和牛ランプ肉とフォワグラのロッシーニ風   ¥3600
フォワグラ祭りにお越しください。

お祝いへ

ミナミで働いていたころからのお付き合い約20年くらい。
老舗のお好み焼きやさん「てらまえ」
その新たな展開です。

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二人で3本飲みました。
懐かしいキャンティのボトルなども。
軽いあてとともに。
相変わらず元気な寺前さん(本名は鈴木さん)後ろにこの店を任されている横ちゃん。
おしゃれなお店でした。

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本家お好み焼き「てらまえ」です。
近大出身者は知らない方がいないほどの有名店。
皆さんも近鉄長瀬にお越しの際は是非!

またゆっくり伺います。

6月20日~24日のランチメニュー

休もうとしていた18日ありがたいことに団体さんの予約が入り営業するとまさかの忙しさ。
ありがとうございました。
今日も団体さんの予約を頂戴してます、ありがとうございます(美味しいシャンパン飲めそう)
昨日は雨模様でしたが梅雨入りしているのにらしくないですね。
行動しやすいですが農家の方は困っているかも。
程よく降ってもらいたいものです。
6月も間もなく終わりです。
ランチ営業張り切って参りましょう!!

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パスタ・・・キノコとアンチョビのオイルソース
「女性に大人気のパスタです、もちろん男性も」

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主菜・・・ローストポーク
「もはや定番です、早い者勝ち」

6月14日~17日のランチメニュー

昨日は健康診断。
どんな結果が出るのでしょうか・・・今日から普段の生活に戻ります。
本日13日はランチ営業を休みます。
夜は通常営業です、今週もよろしくお願いします。

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パスタ・・・ベーコンと玉ねぎのトマトソース
「辛くないトマトソースです、赤大好きです」

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主菜・・・備中鶏ムネのロースト
「写真はイメージです、しっとりヘルシー」

もうこんな季節なんですね。

向かいのお花屋さんも10周年。

いつものお礼にって毎年恒例ですがいただきました。

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花名の向日葵(ヒマワリ)は、花が太陽の方向を追うように動くことに由来します。花言葉の「私はあなただけを見つめる」もこの性質にちなみます。(去年もこのフレーズ使ったような・・・)

まだ小ぶりですがなんか元気が湧いてきます。

梅雨が明けると本格的な夏がやってきます。

大好きな夏です、暑く熱く進んでいきましょう。

 

 

 

6月6日~10日のランチメニュー

昨日は人生二回目の吉本新喜劇に行ってきました。
臨場感と一体感が劇場ならではですね。
テレビでも毎週土曜日に見ることができる関西の子供達は幸せだなって思いました。
今週は笑いをテーマに仕事します(笑)
まずはランチから

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パスタ・・・ツナと長芋のオイルソース
「長芋のシャクシャク感がたまりません、安定のツナと共に」

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主菜・・・鶏ハンバーグのトマト煮
「この状態からトマトソースに投入、バゲットとの相性抜群です」

6月のお休み

この時期になりますと仮面ライダーの敵を思い出します。
ショッカー(初夏)なんてね。
さあ6月始まりました、11歳誕生日おめでとう!!

6月のお休み

6月 5日(日)
12日(日)
13日(月)ソムリエ協会行事の為ランチお休みします
19日(日)
26日(日)
*土曜日はディナーのみの営業です
あと一日どこかでお休みをいただく予定です。